طريقة عمل خبز الشورما | طريقة عمل خبز الشورما بالصور

[لينا]

 

طريقة عمل خبز الشورما | طريقة عمل خبز الشورما بالصور

طريقة عمل خبز الشورما | طريقة عمل خبز الشورما بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير
1 كوب دقيق قمح
1\2 نصف كوب دقيق ابيض
2 ملعقه زيت زيتون
1\2 نصف كوب ماء دافي
ملعقه شاي سكر
وملعقة شاي ملح
ملعقة شاي بكم باودر
1\2 ملعقه خميره فوريه

الطريقه
تخلط المواد الجافه سوى ثم نقوم باضافة الزيت ونفركه بالاصابع ثم نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينه متماسكه وملساء

طريقة عمل خبز الشورما

تقطع الى كور صغيره وتوضع على صينيه مفروشه
بدقيق القمح

طريقة عمل خبز الشورما

نتركها 10 دقائق ثم نبدا بعملية رق الكور حتى نحصل على خبز رقيق ورفيع

على الغاز نضع المقلاة

طريقة عمل خبز الشورما

نحمي المقلاة لأعلى درجه ثم نضع عليها الخبز لاقل من دقيقه حتى تظهر بعض فقاعات الهواء

طريقة عمل خبز الشورما

ثم نقلبها حتى تكمل سواء من الجنب الاخر

طريقة عمل خبز الشورما

وهكذا حتى ننتهي من جميع الكميه لدينا ونحصل على
خبز الشورما

طريقة عمل خبز الشورما

وبلهناااااااء والشفاااااااء


طريقة عمل خبز الشورما | طريقة عمل خبز الشورما بالصور

المصدر: منتديات براشيم

---

'vdrm ulg of. hga,vlh |